CAFÉ ÚNICO ORIGEN — FINCA EL RÍO Henry Ordoñez M. · Tablón de Gómez, Nariño
Henry Ordoñez cultiva Geisha en la vereda Fátima, a 2.200 metros. Es una variedad que exige condiciones muy específicas y manos que sepan leerla. Con 89,5 puntos SCA, el café de Finca El Río es el de mayor puntaje de nuestra selección — y el que más sorprende a quien lo prueba por primera vez.
En taza es fino, perfumado y completamente distinto. Notas florales intensas con toques de citronella y caramelo delicado. Acidez vibrante y frutal, cuerpo sedoso, residual aromático que persiste largo tiempo. Un café que se disfruta despacio.
Variedad: Geisha Finca: El Río · Vereda Fátima Altitud: 2.200 m.s.n.m. Preparación: Excelso Europa Puntaje SCA: 89,5 puntos
Métodos recomendados: V60 · Chemex · Agua 88–92°C · Molienda media-fina
Presentación: 250g · Café tostado · 100% Nariño, Colombia
Café único origen - Finca el río
Presentación por 250 gramos en empaque de alta tecnología, con válvula desgasificadora unidireccional que protege el café y nos permite empacarlo recién tostado, para asegurar la entrega de un producto con todas las propiedades de aroma, sabor y frescura.