CAFÉ ÚNICO ORIGEN — FINCA LA PLAYA Ever Bolivar Melo · Guaitarilla, Nariño

En Guaitarilla, donde el frío de la montaña alarga la maduración del grano, Ever Bolivar Melo cuida uno de los cafés más aromáticos de nuestra selección. El tiempo hace su parte — y el resultado es un café que huele antes de que lo pruebes.

En taza es fragante y frutal, con notas a caramelo y un toque especiado que lo hacen interesante. Acidez cítrica limpia, cuerpo elegante y un residual meloso que invita a otro sorbo.

Variedad: Castillo Finca: La Playa · Vereda San Antonio Altitud: 2.200 m.s.n.m. Preparación: Excelso Europa Puntaje SCA: 86 puntos

Métodos recomendados: Aeropress · Prensa francesa · Espresso

Presentación: 250g · Café tostado · 100% Nariño, Colombia